20-05-09

Clos d'Opleeuw @ The Fat Duck ?

Vlaanderen produceert enkele goede wijnen. Nu, er is goed en er is groot. Het laatste wordt gezegd van de Chardonnay van Clos d'Opleeuw. Door bekende chefs. Door een beroemde Master of Wine. En door de paar gelukzakken die enkele van de 3000 jaarlijks geproduceerde flessen kunnen kopen.

Heston Blumenthal - ja, die van The Fat Duck - deed een gastoptreden in de Vlaamse realityshow Mijn Restaurant.

In de marge daarvan belde hij wijnmaker Peter Colemont: of hij twee flessen kon leveren. Colemont was zelf in Bourgogne, maar stuurde dadelijk twee man en twee flessen.

Heston Blumenthal dronk de eerste fles en nam de tweede mee.

Stiekem hoop ik dat hij ze niet lekker vindt (ja, dat zal wel...) Want het is al lastig genoeg om aan een paar flessen Clos d'Opleeuw te geraken.



Flanders produces some great wines. But there is great and there is superb. The latter has been said about the Chardonnay from Clos d'Opleeuw. By famous chefs. By a famous Master of Wine. And by the lucky few who get to buy some of the 3000 bottles produced annually.

Heston Blumenthal - yes him, the Fat Duck's own - featured as a guest in a Flemish reality show called My Restaurant. He called wine maker Peter Colemont and asked him for two bottles to be delivered. Colemont was in Burgundy at the time, but sent two people and two bottles right away.

Heston Blumenthal drank one bottle and took the second with him.

I secretly hope that he doesn't like the wine (fat chance I have on that one). Clos d'Opleeuw is enough hard to get as it is.

De commentaren zijn gesloten.