09-12-08

Pesticides(2)- Philippe Grafé replies/antwoordt

Engelse vertaling onder de Nederlandse tekst - Origineel bericht in het Frans onderaan
In zijn decembernummer 2008 heeft het consumentenmagazine Test Aankoop 34 wijnen van diverse herkomst en beschikbaar op de Belgische markt geanalyseerd. Doel van de analyse was na te gaan of er eventueel residu’s van pesticiden te vinden zijn in de wijnen, waarvan er 18 een biolabel hadden.

Hoewel hij niet tussen de wijnen met briocertificaat voorkwam, werd de van de druif Regent gemaakte « Butte aux Lièvres 2005 » van Domaine du Chenoy vrij van chemische sporen bevonden.

In analogie heeft het FAVV tijdens de oogst 2008 een analyse gemaakt van de druiven van de variëteit Rondo. Die analyse leverde geen sporen van pesticiden op de druiven op.

Philippe Grafé ziet daarin bevestiging van de doelstelling van het domein: nieuwe druivenvariëteiten gebruiken die meer bestand zijn tegen ziektes. Dat vermindert de nood aan fytosanitaire behandelingen, terwijl er toch witte en rode kwaliteitswijn kan geproduceerd worden.

Philippe Grafé en zijn team zijn er meer en meer van overtuigd dat deze manier van werken de juiste is. Beperkt en efficiënt behandelen krijgt de voorkeur op het behalen van een duur label dat verder geen fundamentele oplossing voor de problematiek biedt.

In een wereld die zich alsmaar meer bewust wordt van de nood aan respect voor het milieu, leveren wij met onze experimenten een bescheiden bijdrage tot een nieuw wijnbouwconcept, aldus het team van Domaine du Chenoy.



For the original message in french: see below.
In its December 2008 edition, consumer magazine Test Aankoop analysed 34 wines of different origin, all of which available in Belgium and 18 of which carrying a bio label. The analysis aimed to detect residues of pesticides.

Although not a part of the lot carrying a bio label, the « Butte aux Lièvres 2005 », produced from the Regent varietal by Domaine du Chenoy was found totally without a trace of chemical residue.

In the same line of thought, the Federal Food Security Agency has analysed grapes of the Rondo varietal during the 2008 harvest. Again no trace of pesticides was found on the fruit.

Philippe Grafé feels that these results confirm that his objectives are true. Using new varietals with a higher resistance against diseases reduces the need for phytosanitary treatment, without impacting the potential quality of the white or red wines produced from these grapes.

More than ever, we are convinced of our method's effectiveness, states Philippe Grafé. They privilege limited and efficient treatments, rather than obtaining an expensive label, which carries no contribution to finding practical solutions to the problem.

In a world which is more and more aware of the need of respect towards the environment, experiments like ours help build the road to a new concept in wine growing and wine making, thus conclude the team at Domaine du Chenoy.


Originele boodschap - Original message
Nous avons une information qui, nous en sommes persuadés, vous fera un certain plaisir.

Dans son numéro de décembre 2008, le magazine des consommateurs Test Achat a analysé 34 vins de toutes provenances vendues sur le marché belge (dont 18 avec le label Bio) en vue de vérifier la présence éventuelle de résidus de pesticides.

Bien que ne figurant pas parmi les vins certifiés d'agriculture biologique, nous avons eu la satisfaction d'avoir la confirmation que le cépage Regent « Butte aux Lièvres 2005 » produit au Domaine du Chenoy était exempt de toute trace de produit chimique.

Dans le même ordre d'idée, une analyse de raisins a été effectuée par l'AFSCA pendant les vendanges 2008 sur le cépage Rondo. Cette analyse n'a révélée aucune trace de pesticide sur les fruits.

Ceci confirme la réalité de notre objectif qui est l'utilisation de variétés de vignes nouvelles mieux résistantes aux maladies de manière à limiter au maximum l'utilisation de traitements phytosanitaires tout en produisant des vins rouges et blancs de qualité.

Nous sommes plus que jamais convaincus de la validité de nos méthodes qui privilégient la pratique d'une culture raisonnée et efficace plutôt que l'obtention de label couteux n'apportant pas de solutions pratiques au problème.

Dans un monde de plus en plus sensibilisé au respect de l'environnement, des expériences telles que la nôtre apportent leurs modestes concours à un nouveau concept vitivinicole.

En tout amitié, à bientôt !

Philippe Grafé et son équipe.

26-11-08

Pesticides versus bio

SproeihelicopterIk moet straks het decembernummer van Test Aankoop gaan halen, want de pers staat er bol van: pesticiden gevonden in 4 van 17 geteste biowijnen en in 8 van de 17 geteste andere wijnen.

Voor wie al met vooroordelen rondloopt, alleszins een extra reden om bio af te doen als kwakzalverij en bedrog.

Reden voor paniek? Of goed nieuws?

De titel had immers ook anders kunnen luiden: 50% minder pesticiden in wijn met biolabel.

Is een biolabel nog te makkelijk te krijgen? Is een biolabel niet meer dan een marketinginstrument?

Zullen we op ons wit strijdros springen en als de nieuwe Don Quichote de sproeihelikopters te lijf gaan die een halve hectare van elke aanpalende wijngaard gratis laten delen in hun vrijgevigheid?

Of concluderen we maar dat kleinschalige intensieve landbouw en grootdistributie niet echt synoniem zijn?

Want er zijn wijnbouwers die het zonder biolabel doen. "Het", dat is dan wijn maken met minimale inzet van chemische middelen, of zelfs zonder. Die vind je niet in de supermarkt, wel bij de gespecialiseerde handel.

Zit er dan gegarandeerd geen spoor van iets vies in? Het zal wel niet, maar als het nog wat minder is dan wat Test Aankoop nu aankaart...
Wordt vervolgd...
_______________________________________

Remind me to go and get Test Aankoop's (consumer magazine) December edition after work, since it's all over the press today: pesticides have been found in 4 out of 17 tested bio wines and in 8 out of 17 tested others.

The prejudiced will - again - find some motif to discard bio wines and bio wineries as fraud and quacks.

Is there reason to panic? Or is this good news?
The header could have been different: 50% less pesticides in wine carrying a biolabel.

Are bio labels still too easy to get? Are they nothing but just another marketing tool? Shall we mount our white horse and go battle the spray helicopters that let half an acre of every neighbouring vineyard share in their generosity?

Or shall we conclude that small scale, intensive agriculture and large scale distribution are not really synonymous? It is true, there are wineries that do it without bio label. "It" being making wine with minimal, or sometimes zero, use of chemicals. Those are not sold in supermarkets, you'll find them at specialised retailers. Are they guaranteed not to contain any trace of something filthy then? Probably not, I suppose, but if it's any less than wat the consumer magazine Test Aankoop has found...
To be continued...