16-03-09

InWine = 100+

Vanmorgen heeft onze kleine wijnliefhebbersgemeenschap de kaap van de 100 (enkelvoudige) leden overschreden. Via LinkedIn zijn er 72 personen aangesloten, via Plaxo 16 en via Facebook 24. Enkele multi-platform-netwerkers zijn via de drie kanalen aangesloten. Die 112 aansluitingen staan voor 101 personen.

Enthousiasteling nummer 100 is Richard Randall, auteur van een heel interessante wijnblog: The Wine Connoisseur. Bij mij staat die blog alvast tussen mijn bookmarks.
Op 101, als voortrekker van het tweede honderdtal, begroeten wij Jeffry Gordon uit Nashville, Tennessee.

-------------------------------------------------------------------
As of this morning our modest wine enthusiasts community has passed the cape of 100 (single) members. 72 people have joined us through LinkedIn, 16 through Plaxo and 24 through Facebook. Some multi platform networkers have joined through all three channels. Those 112 affiliations come down to 101 people.

Enthusiast number 100 is Richard Randall, the author of a most interesting wine blog: The Wine Connoisseur. I, for one, have bookmarked that blog.
At 101, at the lead of the second hundred, we salute Jeffry Gordon from Nashville, Tennessee.

10:04 Gepost door Harry in Wijn - actueel | Permalink | Commentaren (0) | Tags: inwine, vlaamse wijngilde, wijn, wine, blogs |  Facebook |

12-03-09

Belgian Wines Fair

Wie nieuwsgierig is naar de evolutie van de Belgische wijnbouw, die moet maar eens naar de tweede editie van de Belgian Wines Fair.

BelgianWines.com is wijnhandelaar, maar ook een beetje missionaris in eigen land en organiseert dit evenement, enkel voor Belgische kwaliteitswijnen.

Deze tweede editie zal doorgaan op 25 april in het prestigieuze kader van Hof Ten Steen in Orsmaal. Er zullen 13 verschillende domeinen aanwezig zijn.


What? Belgian wineries? Yes. You can find out all about them at the Belgian Wines Fair, presenting only Belgian quality wines.

BelgianWines.com is a wine retailer, but also a bit of a missionary in their own country.

This second edition will be held on April 25 in the prestigious castle settings of Hof Ten Steen in Orsmaal. Thirteen wineries will participate.

03-03-09

With special thanks to...Vinama

De wijnblog Vinama viel onlangs in de prijzen bij de Skynetblogs Awards.
Niet de eerste keer: vorig jaar kreeg Vinama een Dutch Bloggies award...ja ja...in Nederland.

De wijnblogger was op het Feest van de Vlaamse Wijngilde, waar de Union des Grands Crus de Chablis en de Groupement des Premiers Grands Crus Classés de St-Emilion de 40ste verjaardag van de vereniging een exclusief cachet kwamen geven.

Vinama publiceerde als eerste een uitgebreide blogpost hierover. Lees het artikel via deze link.



Belgian wine blog Vinama was recently awarded by the annual concours Skynetblogs.
Not for the first time: last year, about this time of year, Vinama was granted a Dutch Bloggies award...in the Netherlans that is.

The wine blogger was at the (Flemish Wine Tasters Guild) Vlaamse Wijngilde's 40th anniversary celebration, the culinary feast with an exclusive touch provided by the Union des Grands Crus de Chablis and by the Groupement des Premiers Grands Crus Classés de St-Emilion.

Vinama was probably the first to post a blog article about the celebration. Even though it's in Dutch, take a look at the article and at the pictures and wish you'd been there...


27-02-09

TONG: an international wine magazine is born

TONG_1

 

Maandag 2 maart 2009 is het zover.
Het splinternieuwe wijnmagazine TONG zet zijn website online: www.tongmagazine.com

In Vlaanderen is Filip Verheyden al lang geen onbekende meer als wijnjournalist en als auteur van wijn- en culinaire boeken. Met Tong wordt hij nu ook uitgever in een brede internationale context.

Het mocht geen copy-paste samenraapsel worden van weetjes uit Decanter, Wine Spectator en andere bestaande revues. Tong moest speciaal zijn.

Driemaandelijks zal een nummer van zowat 40 bladzijden verschijnen rond een centraal thema. Het eerste thema is Sauvignon Blanc.

Geen advertenties in Tong.
Pure communicatie moest het zijn, zegt Filip Verheyden.
Elk nummer materialiseert het thema.
De lezer moet het thema kunnen voelen, bijna proeven.

Om dat te bereiken was een vernieuwend redactieconcept nodig.

In functie van het thema zal de "O" van TONG een ander uitzicht krijgen.
Maar ook de papierkeuze en het lettertype volgen het thema.

In elk nummer van Tong zijn de artikels en de beelden van de hand van telkens andere auteurs en fotografen. Het thema bepaalt welke internationaal gereputeerde experten aan elk nummer zullen werken.

Om er maar een paar te noemen, naast Filip Verheyden zelf:
- Denis Dubordieu, professor oenologie aan de universiteit van Bordeaux, wijnmaker en wereldwijd gevraagd als wijnconsulent omwille van zijn wetenschappelijke expertise inzake vinificatie,
- Monika Christmann, professor, hoofd van de divisie oenologie & wijntechnologie van het Research Center aan de hogeschool van Geisenheim
- Lynne Sheriff, de Zuid-Afrikaanse Master of Wine die in het Verenigd Koninkrijk woont en de wereld rond vliegt als wijnconsulent of als voorzitter van proefpanels in internationale concours

Vanaf maandag 2 maart 2009 kan je voor informatie, abonnementen of losse nummers terecht op de website van Tong: www.tongmagazine.com
Tong is enkel via de website te verkrijgen en komt niet in de krantenwinkel.


Monday March 2, 2009 is day one for brandnew wine magazine TONG's new website: www.tongmagazine.com

In Flanders and beyond, Filip Verheyden is a well known wine journalist and author of books on wine and gastronomy. With Tong he extends his activities to those of an editor on a large international scale.

Tong is not to be just a copy-paste collection of information also found in Decanter, Wine Spectator or other existing magazines.
The new magazine had to be special.

Four times a year an edition of about 40 pages will litterally dig into a central theme.
The first theme to be explored is Sauvignon Blanc.

No advertising in Tong. The essence of communication, that is what we want to bring, says Filip Verheyden.

Each edition is conceived in order to embody the theme. The reader should be able to feel, almost taste, the theme.

In order to achieve that, an innovating editorial concept was needed.

Depending on the theme, the "O" in TONG will have a different look.
Even the choice of the type of paper and the letterfont follow the theme.


Articles and pictures in Tong will be from the hand of a changing group of authors and photographers.
The theme is the decisive factor to determine which internationally reputed experts will work on which edition.
To name just a few of them, next to Filip Verheyden himself:

- Denis Dubordieu, professor oenology at the university of Bordeaux, wine maker and sollicited from all over the world as a wine consultant because of his scientific expertise in the field of vinification

- Monika Christmann, professor, head of Oenoloy and Wine Techniques at the Geisenheim Research Center (Germany)

- Lynne Sheriff, the UK based South-African Master of Wine who flies around the world as a wine consultant and as chairwoman to the jury of numerous wine concours
.

As of monday March 2, 2009 Tong's website www.tongmagazine.com will be available for information, for subscriptions and for loose copies.
Tong is available through the website exclusively and will not be found at the newspaper stall.

24-01-09

40 jaar - 40 years - 40 ans Vlaamse Wijngilde

texte en français: voir bas de l'article - english text below dutch

De Vlaamse Wijngilde bestaat 40 jaar. Dat mag niet onopgemerkt voorbijgaan.
Dat vonden ook de Groupement des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion en de Union des Grands Crus de Chablis. Zij verleenden massaal hun steun en medewerking aan het Feest van de Vlaamse Wijngilde dat op 8 februari zal doorgaan, exclusief voor leden van de Vlaamse Wijngilde.

De topwijnen van niet minder dan 14 Grands Crus Classés de Chablis en nog eens 14 Premiers Grands Crus Classés de St.-Emilion zullen het gastronomisch festijn ten top drijven. Chef Axel Colonna Cesare (l'Auberge du Pêcheur) zal met zijn team een schitterend maal op tafel brengen. Een huzarenstuk als je bedenkt dat er 400 genieters aanschuiven aan de feestdis. Een groot deel van de topwijndomeinen zal in persoon vertegewoordigd zijn.

De avond vooraf, op zaterdag 7 februari, vindt een persconferentie plaats in l'Auberge du Pêcheur (St.-Martens-Latem). Journalisten zullen er van gedachten kunnen wisselen met het nationaal comité van de Vlaamse Wijngilde en uiteraard ook met de vertegenwoordigers van de domeinen en kastelen. De lijst van de domeinen staat helemaal onderaan dit artikel.

Meer informatie nodig? Contacteer de PR van de Vlaamse Wijngilde op het e-mailadres harryvos[at]skynet.be
---------------------------------------------------------------------------------------------

The Flemish wine tasters' association (Vlaamse Wijngilde) celebrates it's 40th birthday.
Too special an event not to be mentioned, isn't it?
That is exactly what the Groupement des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion were thinking, as well as the Union des Grands Crus de Chablis. So they decided to grant their full, and I mean FULL, support and collaboration to the association's annual fest on February 8th. An event reserved exclusively for the members of the Vlaamse Wijngilde.

Top wines from no less than 14 Grands Crus de Chablis and from yet another 14 Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion are going to thrust the culinary delights to wuthering heights. Chef Axel Colonna Cesare from the star restaurant l'Auberge du Pêcheur will lead his team and serve an exquisite multi course meal. Quite an adventure, considering that there will be no less than 400 people enjoying it. A majority of the top wineries will be represented in person.

On the verge of this celebration, that is on February 7th, a press conference will be held in l'Auberge du Pêcheur (St.-Martens-Latem). Journalists will be able to exchange views and ideas with the wine tasters' associations national comittee and, of course, with the professionals representing these top wineries. The wineries are listed below this article.

More detail can be obtained with the Vlaamse Wijngilde's PR at this e-mail adress: harryvos[at]skynet.be

---------------------------------------------------------------------------------------------
La guilde flamande de dégustateurs de vin (Vlaamse Wijngilde) fête ses 40 ans cette année. Cela ne peut pas passer de façon inaperçu, bien sûr.
C'est exactement qu'ont pensé le Groupement des Premiers Grands Crus Classés de St.Emilion et l'Union des Grands Crus de Chablis. Et donc, ils ont accordé leur support et leur entière collaboration à la fête annuelle de la Vlaamse Wijngilde qui aura lieu le 8 février, un événement réservé exclusivement aux membres de la Vlaamse Wijngilde.

Ces grands vins de, tenez-vous bien, 14 domaines classés en Grand Cru de Chablis et de 14 châteaux classés en Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, feront de cette fête gastronomique un moment qui restera griffé dans nos mémoires. Axel Colonna Cesare, le chef du restaurant étoilé de l'Auberge du Pêcheur, sera à la tête de son équipe pour qu'un menu exquis soit servi aux invités. Un tour de force, car ils seront 400. La majorité des domaines et châteaux sera representée en personne.

La veille de cette magnifique fête, samedi le 7 février, une conférence de presse sera organisée à l'Auberge du Pêcheur (St.-Martens-Latem). Les journalistes auront l'occasion de discuter avec le comité national de la Vlaamse Wijngilde et, bien évidemment, avec les représentants de ces grands domaines et châteaux (voir le relevé ci-dessous).

Pour plus de détail, contactez le responsable des relations publiques de la Vlaamse Wijngilde à l'adresse courriel harryvos[at]skynet.be

--------------------------------------------------------------------------------------------
Grands Crus de Chablis


  • DOMAINE PASCAL BOUCHARD
  • LA CHABLISIENNE
  • DOMAINE JEAN COLLET & FILS
  • MAISON JOSEPH DROUHIN
  • DOMAINE NATHALIE & GILLES FEVRE
  • DOMAINE WILLIAM FEVRE
  • DOMAINE LAROCHE
  • CHATEAU LONG DEPAQUIT
  • DOMAINE DES MALANDES
  • DOMAINE LOUIS MOREAU
  • DOMAINE GFA MOUTONNE
  • DOMAINE SERVIN
  • DOMAINE SIMONNET
  • DOMAINE TREMBLAY
  • CHATEAU DE VIVIERS

Premiers Grands Crus Classés de St-Emilion

  • CHATEAU Cheval Blanc
  • CHATEAU Angélus
  • CHATEAU Beauséjour (DUFFAU-LAGAROSSE)
  • CHATEAU Canon
  • CHATEAU LA GAFFELIERE
  • CHATEAU PAVIE
  • CLOS FOURTET
  • CHATEAU BEAU-SEJOUR-BECOT
  • CHATEAU BEL-AIR
  • CHATEAU FIGEAC
  • CHATEAU MAGDELAINE
  • chateau trottevEILLE
  • CHATEAU PAVIE-MACQUIN
  • chateau troplong-mondot

 


15-01-09

All is quiet - Alles is stil

nederlandse tekst onderaan dit keer

No news is good news, isn't it?
Or does it mean we're just waiting for the storm?

It is true, there is a storm of tastings events of all kinds coming.

Any debutant wine enthusiast has wild dreams about that first invitation being dropped in their mailbox. For those who receive them by the bunch, there is always that hard choice to make.

There is the worrying about missing out on interesting discoveries. About not being able to keep up with developments. About not being able to join the discussion on that one big revelation. I'm pretty sure you know the feeling.

And there is the equitability that urges us not to go to one retailer every event while neglecting others. No, it is not about showing our faces, no one cares about that. It is about showing genuine interest and buying some bottles from time to time. That is, after all, what everyone is in the market for, right?

As if that is not enough, we have to watch out, permanently, making sure that our wine cellar doesn't burst out of it's joints an that our budget doesn't go down the cellar.

Life is hard for the wine enthusiast.
______________________________________

Geen nieuws, goed nieuws.
Of is het wachten op de storm?

De storm van degustaties, beurzen en andere evenementen komt er inderdaad weer aan.

De beginnende wijnliefhebber droomt er van om een uitnodiging in de bus te krijgen. Voor wie er elke dag ontvangt, is het altijd weer een moeilijke keuze.

Er is de ongerustheid over het missen van interessante ontdekkingen. Niet mee zijn met de ontwikkelingen, niet kunnen meepraten over die ene grote revelatie. Het gevoel is u niet onbekend.

Er is de billijkheid die wil dat je niet altijd bij dezelfde handelaars gaat en nooit bij anderen. Neen, geen kwestie van acte de presence, daar heeft iedereen lak aan. Ongeveinsde interesse en al eens wat kopen, daar doet iedereen het toch voor?

En doorheen dat alles moeten we er dan ook nog op letten dat de wijnkelder niet uit zijn voegen barst en dat het budget niet keldert.

Het leven van de wijnliefhebber is hard.

12:15 Gepost door Harry in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: wijn, vlaamse wijngilde, wine, tasting, proeven |  Facebook |

26-12-08

Christmas = Cava ?


De voorbije weken kon je er niet omheen.
In de kranten en tijdschriften, op de radio en op TV, overal duikt het Cava-offensief op.

Elk type circus is goed.

  • Er wordt een vijftal BV's opgetrommeld om 5 fluiten bubbels te proeven met een dubbele opdracht: zeg in welk glas de champagne zit en zeg welk glas je het lekkerst vond. Op één BV na vindt niemand de champagne en niemand vindt de champagne het lekkerst.Algemene conclusie: cava is lekkerder dan champagne.

  • In de krant worden enkele supermarktbubbels naast elkaar gezet. Van een prijsklasse die amper de fles, het etiket, de kurk en de muselet kan dekken. Ook hier is de conclusie: cava is lekkerder dan champagne. Met zelfs als uitdrukkelijk advies erbij: koop dit jaar cava voor de feestdagen. Niks mis met dat soort testen, wel met de veralgemenende conclusie.

  • Eergisteren nog, op de radio, blijkt een presentatrice ook al besmet door het veralgemeningsvirus. Tijdens een telefooninterview herhaalt zij het ook nog eens: cava is lekkerder dan champagne.

Ik ben altijd te vinden voor goede bubbels, of je die nu cava noemt, of Sekt of prosecco of spumante, of champagne, of crémant, of mousseux, of Vonkelwijn of wat dan ook.

Van industriële bubbels gaat na enkele slokken meestal mijn afweersysteem in de startblokken: ik neem dan sipjes in plaats van slokken en knik glimlachend weigerend naar mijn halfvol glas als iemand dat nog wil bijvullen.
Het is altijd een beetje "te" in die gevallen: te zoet, te hard, te zuur, te veel gas, weet ik veel wat er te veel aan is, maar het steekt mij snel tegen.
Goede bubbels daarentegen, daar lust ik altijd nog een glaasje meer van.
En wat cava betreft, ik heb er al hele goede gedronken. Ik heb er altijd in mijn kelder liggen, broederlijk naast flessen champagne, Sekt, spumante en vonkelwijn.

Waar maak ik mij dan weer druk in? In die niet afhoudende tendens om alles ongenuanceerd te veralgemenen, verdorie.
Hoe kan je nu in godsnaam zo'n himalayahoog cliché opzetten als "cava is lekkerder dan champagne"... Weerzinwekkend, gewoon. Volksverlakkerij is het.

Als over een geneesmiddel zou gezegd worden dat het beter is dan een ander, dan gaan consumentenorganisaties en medische instanties in het harnas.
Dan wordt er onderzocht of de persoon die de uitspraak deed, niet is benaderd door de producent van het merk dat hij promoot.
Dan worden er wetenschappelijke en pseudo-wetenschappelijke discussies gevoerd met pro en contra, met case studies die aantonen dat het in gene situatie klopt en in die andere dan weer niet.
En dan is het nog steeds de huis- of andere dokter die een overwogen keuze zal maken.

Maar hier staat de consument er vaak alleen voor. Met de feestdagen drinkt iedereen bubbels, en niet iedereen is elke dag met wijn bezig.
Zo een consument staat zich, met de wanhoop in de ogen, in de supermarkt blind te staren op een goeie honderd meter rekken vol flessen wijn.
Die heeft geen referentiekader waarbinnen hij de schaamteloos ongenuanceerde slogan "koop cava" kan toetsen aan smaak- of kwaliteitskenmerken.
En dan heeft die ook nog gezien in de krant dat het Freixenet of Codorniu moet zijn.

Goed voor de industrie. Erg voor de wijnbouwers die
echt goede bubbels maken.
En zo zielig voor die consument die daar wordt ingeluisd. Met wat minder indoctrinatie had die misschien een beter glas bubbels geschonken op kerstavond.


These past few weeks one could not but see and hear it.
Newspapers, magazines, radio or television, the cava offensive is everywhere.

Any type of circus will do.

* Five local celebrities are asked to taste 5 flutes of bubbly, with a double mission. Point out the champagne and point out which glass you liked best. No one but one person finds the champagne and no one prefers the glass of champagne. General conclusion: cava beats champagne.

* A newspaper lines up some supermarket bubblies. Of a price range that barely covers the bottle, the label, the cork and the muselet. Same conclusion here: cava beats champagne. Followed by an explicit recommandation: buy cava for this year's festive season. There is nothing wrong with this kind of test. It's the generalizing conclusion that hurts.

* The other day, on the radio, a talkshow host proved to be infested by the generalization virus. During a phone interview she repeats it: cava beats champagne.

I'm always in for good bubbly, be it cava or Sekt of prosecco or spumante or champagne or crémant or mousseux or vonkelwijn or whatever.

Industrial bubbly tends to trigger my alarm system. That's when I start taking small sips and kindly refuse a refill, smiling at my half full glass.
There is often a little too much of something: too sweet, too harsh, too much acidity, too much gas, I don't know what it is that makes me step on the brake.
Good bubbly, on the other hand, tends to make me say yes to yet another glass.
As far as cava is concerned, I have had some real good ones. I have some in my cellar at all times, fraternally next to bottles of champagne, Sekt, spumante, and more.

Why the fuzz, then? Well, because of the never ceasing trend of superficial and unmotivated generalization, that is why.
How on earth does one dare to pull up a cliché as high as the himalayas by stating "cava beats champagne"...Repungeant, that is. It's nothing less than pulling the people's leg.

If one were to state that a certain drug is better than an other one, then consumer organizations and medical authorities would start putting on their armour.
They would start investigating whether the person who was so bold to make that statement, hadn' been approached by the producer of the promoted drug.
Scientific and pseudo scientific discussions would be heard, with pros and cons and with case studies proving that the statement is right in one situation and wrong in yet an other one.
And at the end of the race, the choice of one drug or the other would depend on a well balanced decision made by a doctor.

But in this matter, the consumer is often on his own. At Christmas eve, at New Years eve, everybody drinks bubbly. Not just the wine enthusiasts.
The average consumer (what a bad choice of words) is found in super markets, staring undecidedly and in despair at some hundred yards of bottles of wine.
Without a frame of reference, within which they can match the shamelessly launched slogan "buy cava" with elements concerning taste or quality.
And they will have read in the papers that it needs to be Freixenet or Codorniu.

Good for the industry. A pity for the wine makers who are producing real good bubbly.
And a crying shame for those consumers who are being dragged into this. With a little less indoctrination they might have served a better glass of bubbly this Christmas.